IL GIALLO – 800 g

Esaurito

10.00

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Il formaggio “Il Giallo” Giansanti Di Muzio è un formaggio giovane, da pasto, dal gusto fresco e gioioso, perfetto per le tue merende e aperitivi. La stagionatura è di oltre 150 giorni.

Il gusto è morbido e delicato, il colore è bianco e la crosta non edibile.

 

Poichè ci avvaliamo di sistemi di taglio “a mano” e non a peso fisso, sono possibili variazioni di peso con una tolleranza del 9% rispetto a quanto indicato senza che questo comporti una variazione (in aumento o in riduzione) del prezzo applicato. Ad esempio, il prodotto contrassegnato come “Il Giallo – 800 g” potrà avere un peso compreso tra 728 grammi e 872 grammi senza che questo comporti una variazione del prezzo indicato.

Categoria:

Il formaggio IL GIALLO Giansanti Di Muzio è un formaggio giovane, da pasto, con stagionatura di oltre 150 giorni. Contiene LATTOSIO.

Lo produciamo nella nostra azienda agricola che produce formaggi a ciclo chiuso, cioè facendo noi tutta la filiera. Utilizziamo solo il nostro latte, appena munto dalle mucche, allevate con passione e cura nella nostra stalla. La stessa passione e cura con cui nel nostro caseificio, ogni giorno, facciamo il formaggio con le tecniche artigiane dell’antica tradizione casearia. Il formaggio viene messo a stagionare per un minimo di centocinquanta giorni, prima di essere pronto per la tua tavola!

Formato

1 kg

Apertura e Conservazione .

Si consiglia di estrarre il formaggio dalla busta sottovuoto circa 15-20 minuti prima di mangiarlo.

Se la confezione sottovuoto è integra, si può conservare il formaggio in frigorifero per circa 6 mesi (si veda comunque la data indicata sulla confezione)

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