Bombolotti

Esaurito

3.30

Esaurito

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Pasta di semola di grano duro, da lavorazione artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature. Consigliati per paste mantecate e ripassate come la carbonara, cacio e pepe ecc… Tempo di cottura 8-10 minuti.

Pacco da 500gr.

Da oltre 100 anni alla Castelluccia, tenuta storica dell’Agro Romano, coltiviamo la nostra terra con passione e dedizione, coniugando tradizione ed innovazione. Produciamo grano duro dal suo ciclo naturale, nel rispetto dell’ambiente e della bio-diversità. Questa pasta viene trafilata al bronzo nei formati della tradizione di Roma.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali (medi per 100 g) 
Energia  365 kJ 
Grassi  1,5 g 
di cui Saturi  0 g 
Carboidrati 74 g 
di cui Zuccheri 2 g 
Proteine 13,5 g 
Sodio 0 g 
Fibre alimentari totali  3 g 

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    Poichè ci avvaliamo di sistemi di taglio “a mano” e non a peso fisso, sono possibili variazioni di peso con una tolleranza del 9% rispetto a quanto indicato senza che questo comporti una variazione (in aumento o in riduzione) del prezzo applicato. Ad esempio, il prodotto contrassegnato come “Parmigiano Reggiano – 1 kg” potrà avere un peso compreso tra 910 grammi e 1090 grammi senza che questo comporti una variazione del prezzo indicato.

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