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    • Farm Shop Roma

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      LISTINO DEL FARM SHOP DELLA TENUTA LA CASTELLUCCIA DI ROMA

      VALIDO ESCLUSIVAMENTE PER ORDINI TELEFONICI O WHATSAPP AL 3480803611 CON RITIRO PRESSO IL FARM SHOP O CONSEGNA A ROMA NORD* IL MERCOLEDI’ E VENERDI’ MATTINA

      * Spese di consegna 5 € – Ordine Minimo 45 € per consegna a domicilio. Pagamento solo con bonifico o carta di credito online, no contanti.

      Quartieri serviti: Parioli nemorense Villa Ada Africano Piazza Bologna Porta di Roma Flaminio Ponte Milvio Farnesina Vigna Clara Corso Francia Fleming Via Cassia Tomba di Nerone La Storta La Giustiniana Via della Giustiniana (da Via Cassia a Via Cassia Bis) Olgiata Ipogeo degli Ottavi Ottavia Trionfale Monte Mario Pineta Sacchetti

      CARNI:

      Bistecche di fracosta di bovino € 11,50/kg

      Fettine di fracosta di bovino € 11,50/kg

      Straccetti  € 14,90/kg

      Bollito € 7,90/kg

      Macinato scelto di bovino € 8,50/kg

      Pollo intero € 8,50/kg

      Petto di pollo BIO € 16,90/kg

      Braciole di maiale  € 8,90/kg

      Abbacchio Romano IGP (metà con testa) € 11,50 /kg

      Preparati gastronomici (polpettoni, involtini ecc) SU ORDINAZIONE (Possono contenere LATTOSIO e GLUTINE)

       

      SALUMI

      Prosciutto crudo di Amatrice IGP  € 25/kg

      Salame Corallina circa 700g €13

       

      PASTA DELLA TENUTA (Pacchi da 500g)    (Contiene GLUTINE)

      Spaghetti-Bucatini-Cannolicchi-Mezzi maccheroni € 2,40

       

      FORMAGGI    

      Parmigiano Reggiano 22 mesi € 15,90/kg

      Parmigiano Reggiano 36 mesi € 19,90/kg

      Parmigiano Reggiano 40 mesi € 21,50/kg

      Burro di crema di latte 500g € 6 (Solo ritiro in negozio)  (Contiene LATTOSIO)

      Ricotta fresca di pecora 450g € 5    (Contiene LATTOSIO)

      Pecorino della Tenuta € 14,50/kg    (Contiene LATTOSIO)

      Pecorino Romano DOP € 12,50/kg  (Contiene LATTOSIO)

      Mozzarella di bufala 250g €4,50    (Contiene LATTOSIO)

       

      CONSERVE E SOTT’OLIO

      Pomodori datterino sott’olio 360g € 2,70

      Passata di pomodoro con basilico fresco 700g €2,70

      Erbe piccantissime busta da 50g €1,90

      Pepe rosa intero busta da 50g € 4,20

      Funghi porcini secchi busta da 40g € 7

      Aceto balsamico Goccia Nera 250ml €6

      Aceto balsamico Goccia Oro 250ml €16

      Crema di aceto balsamico  250ml €5,50

       

      PROMOZIONI BOX FAMIGLIA (Prezzi comprensivi di spese di spedizione)

      CARNE (5 kg scelti di carne scelta per te dal nostro macellaio. Ogni box conterrà sempre almeno 1 kg di bistecche di fracosta, 1 kg di straccetti o fettine, 1 kg di macinato o bollito) € 60

      FORMAGGI (4 kg di formaggi freschi e stagionati che selezioneremo per te tra le nostre specialità artigianali) € 60  (Contiene LATTOSIO)

      MIX (2 kg di carne scelta per te dal nostro macellaio, 2 kg di Parmigiano, 2 kg di Pasta mista della Tenuta) € 65  (Contiene GLUTINE e LATTOSIO)

    • Visita Azienda di Parma

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      Sulla strada che conduce alle colline di Traversetolo, vicino alle acque benefiche delle Terme di Monticelli subito fuori Parma, ogni giorno produciamo il nostro Parmigiano Reggiano DOP nell’antica cascina appena ristrutturata.

      Siamo un’azienda agricola in piena attività: soltanto da noi potrete vedere il ciclo completo per la produzione del parmigiano reggiano*, fatto ancora con tecniche artigianali. Potrai fare un giro nella stalla con le nostre mucche, e poi al caseificio dove ogni mattina viene fatto il parmigiano, fino alla incredibile casera, la sala di stagionatura dove sarete circondati soltanto che da forme di parmigiano. Infine assaggerete il nostro fantastico parmigiano reggiano, vincitore del World Cheese Award 2014 e medaglia d’oro Alma Caseus 2016, durante la degustazione finale presso il nostro spaccio interno!

      Vi aspettiamo…

      * E’ possibile vedere la lavorazione dal vivo soltanto con il tour delle 8.45. In ogni caso tutti gli altri tour della giornata potranno accedere ai locali di produzione del parmigiano reggiano!

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